近日，2024世界农业科技创新大会（WAFI）首场大咖对话在中国农业大学国际会议中心举行，爱尔兰驻华大使馆特命全权大使安黛文出席。作为前一届大会的重要嘉宾，安黛文针对全球粮食安全发表了极具深度和前瞻性的主题演讲，介绍了爱尔兰在农业可持续发展领域的政策经验，并对现场嘉宾和媒体关注的问题进行了交流分享。

会上，安黛文回顾了爱尔兰历史上因饥荒而遭受的苦难，强调食品安全与营养安全对于国家乃至全球稳定与发展的重要性。她指出，近年来，爱尔兰一直致力于加强与世界粮食计划署、联合国粮农组织以及非洲国家的合作，以粮食安全和营养安全作为核心，帮助更多落后国家开展推进粮食计划，希望爱尔兰在国际农业合作领域发挥更大的作用。

爱尔兰是个农产品出口国家，以优质草饲牛肉和草饲乳制品闻名。10年前，爱尔兰引入世界上第一个食品可持续发展国家认证项目，在从农场到消费者的环节中，通过可持续采购、减少包装浪费等方式，实现资源可持续利用。2021年，爱尔兰政府制定了《食品愿景2030》（Food Vision 2030）农业战略。据了解，该战略要求利用遗传学原理、高效管理、减少化学肥料、增加植被覆盖率及饲料添加剂等措施，实现2030年生物甲烷减少10%的目标。安黛文介绍，爱尔兰开展了Farm Zero C项目，与8个国家19个伙伴达成国际合作，在农场减少化肥使用，延长放牧季节，应用添加剂等相关技术，减少农场动物碳排放量和碳足迹，通过农场零碳合作方式推广碳中和理念。此外，爱尔兰与荷兰等国家开展了蛋白质合成技术方面的合作，在精炼过程中提高蛋白质和其它营养成分的产出，以此作为大豆替代品。该项目对粮食产量和转化效率没有负面影响，可以有效减少氨排放量，助力碳中和。目前，这种高蛋白浓缩物的替代率已达到25%。安黛文指出，农民不仅是生产者，也是自然环境的守护者。近年来，欧洲部分国家增加林业、农业碳汇方面的激励政策，保护非物质遗产农场的自然建筑环境，促进农业发展和乡村振兴，实现生物多样性。

爱尔兰驻华大使安黛文

会上，安黛文还分享了爱尔兰在农业科研、推广项目以及教育合作领域的计划与成果，并指出提升农业的生产效率与适应能力，离不开跨学科、跨领域的紧密合作，这是推动农业可持续发展的关键所在。此外，对现场嘉宾关注的爱尔兰非政府组织在消除粮食浪费及农业绿色发展行动等方面的经验，安黛文做了详细解答并分享相关案例。她指出，目前爱尔兰部分非政府组织对粮食浪费、动物亚临床疾病、农业领域女性融资难等领域十分关注，并做出了积极贡献。随着时间推移，这些案例可以进行全球推广，并在育种计划、遗传学领域建立数据库进行品种研究，减少粮食浪费，促进农业领域可持续发展。

会上获悉，今年的世界农业科技创新大会将设置女性论坛，共同探讨女性在推动农村地区发展中发挥的至关重要作用。对此，安黛文表示，她很高兴今年WAFI更多关注女性，未来希望有更多女性专家学者、企业家等参与其中，为全球农业发展做出贡献。

今年是中爱建交第45年，两国不断加强技术交流、合作研发和推广现代农业技术，拓宽合作领域，深化合作内涵，展现出勃勃生机与潜力。安黛文深切期待中爱两国在农业研究、教育及跨国合作方面更加紧密协作，为双方乃至全球农业进步注入新动力。今年8月，安黛文大使即将离任。